Domaines Pédro

C’est au cœur du vignoble Bordelais, sur la route des vins, que se situe notre domaine viticole familial composé de trois vignobles à Saint-Estèphe et Haut-Médoc : Château Le Meynieu, Château Lavillotte et Domaine de la Ronceray.

Vous souhaitez visiter une cave sur la route des vins Bordeaux,
découvrir le vignoble Médocain à Saint-Estèphe et en Haut-Médoc et aussi comparer ces vins lors d'une dégustation œnologique ?

Durant ce circuit dans les chais, nous vous expliquerons avec plaisir tous les travaux de la vigne et la vinification des vins dans nos caves
avec la présentation d'un vieux pressoir viticole et d'anciens outils de chai.
Vous terminerez cette découverte de notre domaine viticole familial par une dégustation comparative de nos trois vins.
Nous vous donnerons des astuces pour la dégustation des grands vins de Bordeaux en Saint-Estèphe et en Haut-Médoc.
Nous vous attendons avec plaisir.

C’est au cœur du Médoc, à proximité de la commune de Saint-Estèphe, qu’est situé le Château Le Meynieu.

Cette charmante demeure du XIXe siècle, blottie dans la verdure, est entourée d’un vignoble d’une superficie de 22 hectares.

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Château le Meynieu

Ce vignoble d’une superficie de 10 hectares merveilleusement exposé et planté de cépages nobles, reçoit les soins les plus attentifs et bénéficie de méthodes culturales perfectionnées.
La récolte vinifiée traditionnellement, est élevée en barriques de chêne puis mise en bouteilles et conservée dans des chais souterrains admirablement conditionnés pour le vieillissement.

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Château Lavillotte

Le Domaine de la Ronceray qui est situé sur un plateau au sous-sol pierreux contigu au Château Lavillotte est également planté de cépages nobles et sélectionnés.

Ce cru de Saint-Estèphe reçoit les mêmes façons culturales classiques et les mêmes soins traditionnels de vinification et de conservation que le Château LAVILLOTTE.

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Domaine de la Ronceray

Revue de presse

Ce domaine produit un vin énormément sous-évalué, qui semble sur le point d’être découvert par de très nombreux marchands et consommateurs. Les vins sont remarquablement concentrés, intenses et corsés, avec tout ce qu’il faut de bouquet, de complexité et de richesse.

LES VINS DE BORDEAUX - ROBERT PARKER

Des millésimes qui remportent les suffrages.

GUIDE GAULT ET MILLAU

Le résultat est remarquable en ce sens qu’il ne passe jamais inaperçu dans une dégustation à l’aveugle. Sortira dans le haut du tableau.

LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE

Excellent bouquet d’arôme, vin puissant et tannique mais également souple, rond et de grande finesse.

LE GRAND GOURMAND DU VIGNOBLE FRANCAIS

Un crû très peu ou très mal connu qui mérite sa découverte. Il est capable de déconcerter les plus grands dégustateurs en se faisant passer pour une Seigneur connu et… reconnu.

BERNARD GINESTET

Bon bouquet d’arômes primaires, très grands dégustateurs en se faisant passer pour un qui s’ouvriront. Bien dense, riche, puissant. Une qualité remarquable pour un vin de ce prix.

L’AMATEUR DES VINS DE BORDEAUX

Le Château Le Meynieu est une heureuse surprise car pour se placer là il faut être excellents. Une robe d’un beau rouge avec des reflets briques. Un nez très fin, riche et puissant. Une bouche chaude et charnue. Beau fondu, très complet disposant de beaucoup ressources.

GAULT ET MILLAU

Jacques Pedro fait des vins pour demain. Charnus, complets et puissants, les vins doivent être attendus. Pensez-y pour fêter l’an nouveau, par exemple, avec une bouteille de 2016.

LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE

Venir au château

05 56 73 32 10 adresse château

8 rue Lamartine
33180 Vertheuil

Nous sommes ouverts pour les visites et dégustations comparatives et gratuites
du lundi au vendredi
de 9h à 11h30 et de 13h30 à 16h30 avec ou sans rendez-vous.

N'hésitez pas à nous contacter.
Contact : Virginie qui vous accueillera avec plaisir

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